ООО Зерприбор

Одна из наиболее важных и трудноразрешимых операций при производстве крупы – разделение смеси шелушённых и нешелушённых зёрен – крупоотделение. Наибольшей эффективности при выполнении этой операции достигают на, так называемых, падди – машинах, разделяющих смесь по совокупности таких свойств как коэффициент трения, плотность и упругость.

Принцип работы такой машины заключается в том, что смесь подаётся на колеблющуюся наклонную поверхность (сортировальный стол) 1(рис. 13.11), разделённый на каналы 6 зигзагообразными стенками 5.

Рис. 13.11 - Схема падди – машины.

1-сортировальный стол; 2-приёмный патрубок; 3,4-патрубки для выпуска шелушённых и нешелушённых зёрен; 5-стенка; 6-канал.

В результате колебаний нешелушённые зёрна, как менее плотные располагаются в верхних слоях, что даёт им большую свободу движений, чем шелушённым зёрнам, попавшим в нижние слои и имеющим дополнительное ограничение – дно каналов. Нешелушённые зёрна при движении по зигзагообразному каналу многократно отражаются от его стенок, перемещаясь вверх по поверхности, где попадают в лоток, а затем в патрубок 4 и выводятся из машины. Шелушённые зёрна под воздействием силы тяжести скользят вниз по каналу, попадают в сборный лоток и выводятся из машины через патрубок 3.

Для описания процесса сортирования рассмотрим движение зерновки на наклонной колеблющейся поверхности, ограниченной стенка-ми (рис. 13.12). На частицу будут действовать две активные силы: сила тяжести.

Рис. 13.12 – Схема сил, действующих на частицу в канале падди-машины.

При этом направление силы инерции будет изменяться в зависимости от расположения кривошипа; во втором и третьем квадрантах она будет иметь противоположное направление, чем в первом и четвёртом. Вследствие наклона сортировального стола сила тяжести раскладывается на две составляющие A и B.

Активными силами являются В и Pин. Движение частицы будет иметь место, если совместное действие Pин и В (сила R), рис. 13.12,а и б, преодолеет силу трения Т.